胡椒雞 (雞腿)
【產品特色】
真材實料的一碗好湯,從土地到餐桌都能安心喝。
嚴選黑羽土雞
肉質緊實,甘甜自然使用新鮮台灣黑羽土雞,雞味純正、口感紮實,熬出的湯頭帶著自然清甜,是好湯的根本。
四季溫補藥材
人參、黨參、當歸、黃耆,遵循傳統配方,不燥不烈,調和溫潤,讓身體在日常中也能輕鬆補氣暖身。
古法慢熬暖白湯底
水果及雞骨自然呈色以雞骨、蔬菜與水果慢火熬煮,不用奶、不靠粉、不加增稠,奶白色完全源自長時間熬煮的自然釋放,入口濃郁卻清爽。
胡椒香溫潤不嗆
暖身但不辣口以特調白胡椒比例呈現溫暖尾韻,香氣飽滿、無刺激感,老少皆宜。
NT$800

內容成分
食用方法
品牌小故事
安心宣言
成份:水、黑羽土雞腿、鹽、胡椒粒、黃耆、黨參、當歸、人參、冰糖、白芷、山奈、川芎
重量:2800g+8%(固形物800g)
產地: 台灣
豬肉來源: 台灣
有效日期: 標示於包裝上
保存期限: 冷藏三天、冷凍一年
保存方法: 需冷藏、冷凍
解凍方式:
- 1. 冷藏7度C解凍約24小時或置於室溫約6小時。
- 2. 快速退冰:鍋中加入沸騰熱開水,不拆封連同包装袋放入鍋中浸泡。(本包装袋耐熟100%C)
食用方式:
- 將產品拆袋倒入鍋内以小火加熱,沸騰後再滾約一分鐘即可食用。(高湯2000g,建議添加水量約1200cc,可依個人喜好增減)
- 食材建議可加入大白菜(高麗菜)/白蘿蔔/菇類/金針菇/貢丸/虱目魚丸/花枝丸/凍豆腐/玉米...等等。
- 加熱後,可將湯内胡椒包先取出。覺得不夠辛辣可再繼續煮,讓辛香味更充分釋放。
注意事項:非供即食,應充分加熱,未食用完畢,請貯存於0-7度C冷藏冰箱並於48小時內食用完畢。
在我們的村子裡,長輩常說:「會說話的湯,不用多加什麼,只要真材實料就夠了。」
創辦人從小喝著媽媽的胡椒雞長大。
離鄉多年後,才明白那碗湯不是味道,而是一種守候,
是一盞永遠等著你的燈,是故鄉冷風裡唯一不會退的暖。
某年冬天,他帶著病後的虛弱回到家。
母親沒問一句,只端上一碗熱騰騰的胡椒雞。
白煙裡是胡椒的暖、雞湯的甜,也是成長的記憶與家的味道。
那一刻,他想起老人曾說的:「用心熬的湯,喝一口就知道。」
於是,他決定把陪伴自己長大的味道分享出去。
我們堅持選用 台灣在地雞骨、時令蔬菜與水果,
遵循古法慢火細熬,每一鍋湯都讓食材自己說話。
無需濃縮粉、無需捷徑,
只靠時間、耐心與土地給的自然甘甜。
因為我們始終相信:
給家人喝的湯,才值得端給顧客。
我們的原則很簡單:如果不是我們敢端給家人喝的,就不會端給顧客。
因此,我們承諾——
✔ 不添加化學濃縮粉、增稠劑
✔ 每一樣食材皆可溯源,安心透明
✔ 每一鍋湯底都用時間熬,而不是用添加物堆疊
一碗湯,看似簡單,但正因為要給全家大小安心飲用,我們願意把複雜留給自己,把純粹留給你。
人氣商品
其他優質商品推薦給您
-
搶鮮雞高湯
NT$300* 包括稅Button -
香甜雞高湯
NT$300* 包括稅Button -
胡椒豬肚
NT$750* 包括稅Button -
豬肚胡椒雞腿
NT$900* 包括稅Button -
胡椒雞 (雞腿)
NT$800* 包括稅Button -
胡椒雞 (全雞)
NT$800* 包括稅Button








