【產品特色】
傳統醃製法
遵循老客家配方,以天然食材慢慢入味。
家常好煮
炒、煎、蒸、煮皆宜,開火瞬間香氣即刻奔出。
全家都愛
長輩懷念、中生代安心、孩子也吃得津津有味。
純粹調味
不過度加工,讓豬肉本身的鮮甜自然呈現。
成份:五花肉、鹽、蒜頭、酒、豆瓣醬、胡椒粉、黑胡椒粒、青花椒、紅花椒、辣椒、五香粉、辛香料。
重量: 450g ± 20g
產地: 台灣
豬肉來源: 台灣
有效日期: 標示於包裝上
保存期限: 冷藏三天、冷凍一年
保存方法: 需冷藏、冷凍
料理方式:煎、烤、炒、蒸
注意事項: 非供即食,應充分加熱
在老家廚房的瓦斯爐旁,始終留著一味屬於家的香。
客家人做肉講究的是「實在」,所以我們只用最單純的食材,用鹽、香料與時間,慢慢把鮮味牽引出來。
沒有華麗花樣,也不靠濃重醬料掩蓋味道,只靠耐心的翻動與老火的溫度,堆出一道厚實的香氣。
等到你開火、輕輕一煮,那股熟悉的鹹香味就會告訴你:這,就是記憶裡真正的客家老味道。
我們堅持選用新鮮豬肉,保留食材最原始的香與甜。
每一份銷魂香豬肉,都源自我們對「好吃」的堅持與誠意。
給家人吃的,我們一定要做得最放心。
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