聚美味的故事

品牌的創立

當味道遇見良善，便成了聚美味最真實的模樣。

聚美味創辦人林建和從喜歡吃美味出發，帶著一句最簡單的信念：「做出連家人都能安心吃的好味道。」他不走速成路，也不妥協成本，花多年打磨高湯與醃製工法，將中藥材、鮮蔬與嚴選肉品融入配方，讓胡椒雞、銷魂香豬肉、搶鮮高湯、濃縮湯底，不只是美味，更帶著溫度與養生的用心。

每一道產品背後，是反覆試驗、堅持不添加化學防腐與亞硝酸鹽的承諾；每一鍋湯，都藏著能讓人安心的原料與製程紀律。

對林老闆來說，生意的價值不在賺多少，而在能幫助多少人。多年來，他把事業所得回饋社會，特別關注單親家庭的照顧與支持；這份以「取之於社會、用之於社會」的初心，也成為品牌一路向前的動力。聚美味以嚴謹的食安管理與透明的原料說明，搭配職人工藝與創新研發，期望把「美味、安心、健康」同時送到每一張餐桌。

創辦人相信：真正的品牌，來自對味道的執著與對人的善意。聚美味的每一口，不只是味覺的滿足，更是對生活的溫柔承諾。

公司文化

聚美味的文化核心，源自五大價值：

美味、健康、創新、安心、共好。

這是我們每天的工作準則，也是品牌的靈魂。

創辦人的話

聚美味的品牌精神，也深受創辦人 林建和多年以來的修習與人生體悟所影響。

他以幾句啟發心念的話自勉，也期望用這份初心帶領企業前行：

誠懇正心，發願成就更好的世界；

專注當下，邊做邊學，以利益眾生、永續經營為目標；

從自身做起，盡本分、守初心，以正念面對每一個選擇；

以敬業精神，讓自己、團隊與土地更踏實、更富足。

他也常提醒團隊：

「能」代表智慧，做事要用心。

「修」代表自省與成長。

「德」代表善念與善行。

「行」代表願意幫助他人。

「道」代表正氣與正直。

創辦人深信：

人生若被欲望索引，便容易受苦；

唯有秉持正向、節制與善念，

才能做出真正讓人美味、安心、健康的食品。

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